मध्यम शराब पीने से स्वास्थ्य जोखिम बढ़ने का अध्ययन

दिल्ली, अक्टूबर 26: एक प्रमुख नए अध्ययन में यह खुलासा हुआ है कि प्रतिदिन दो शराबी पेय का सेवन करने से स्वास्थ्य पर गंभीर जोखिम बढ़ते हैं, जो मध्यम शराब पीने के बारे में पूर्व के विश्वासों के विपरीत है.

हाल ही में प्रकाशित अध्ययन, जो जर्नल ऑफ स्टडीज ऑन अल्कोहल एंड ड्रग्स में आया है, यह दर्शाता है कि मध्यम शराब पीना, जिसे प्रतिदिन दो शराबी पेय के रूप में परिभाषित किया गया है, समय से पहले मृत्यु सहित स्वास्थ्य जोखिमों से जुड़ा है.

यह शोध, जो अमेरिकी संघीय सरकार द्वारा कमीशन किया गया था और टोरंटो विश्वविद्यालय और अन्य संस्थानों के विशेषज्ञों द्वारा किया गया, ने 7,200 से अधिक वैज्ञानिक प्रकाशनों का विश्लेषण किया. अध्ययन में पाया गया कि जो लोग औसतन 14 शराबी पेय प्रति सप्ताह का सेवन करते हैं, उनके लिए शराब से संबंधित मृत्यु का जीवनभर का जोखिम 1 में 25 है, जबकि जो लोग सप्ताह में सात पेय तक पीते हैं, उनके स्वास्थ्य जोखिमों में केवल थोड़ी वृद्धि होती है.

अध्ययन के प्रमुख लेखक केविन शील्ड, जो टोरंटो विश्वविद्यालय में सहायक प्रोफेसर हैं, ने कहा, “यहां तक कि शराब के निम्न स्तर के सेवन से भी स्वास्थ्य जोखिम होते हैं. जितना अधिक कोई पीता है, उतना ही यह जोखिम बढ़ता है.” अध्ययन में कई शराब से संबंधित स्वास्थ्य समस्याओं की पहचान की गई है, जिनमें कैंसर, हृदय रोग, जिगर की बीमारी और चोटें शामिल हैं.

हालांकि पहले यह माना जाता था कि शराब की छोटी मात्रा स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हो सकती है, विशेष रूप से हृदय स्वास्थ्य के संदर्भ में, अध्ययन के निष्कर्ष इस धारणा को चुनौती देते हैं. शोधकर्ताओं ने किसी भी स्तर पर शराब के सेवन में कोई महत्वपूर्ण सुरक्षात्मक प्रभाव नहीं पाया. उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि शराब के सेवन से जुड़े जोखिम संभावित लाभों से अधिक हैं, यहां तक कि मध्यम स्तर पर भी.

सह-लेखक टिमोथी नाइमि ने स्पष्ट दिशा-निर्देशों की आवश्यकता पर जोर दिया, यह कहते हुए, “हालांकि नए अमेरिकी आहार दिशानिर्देशों में ‘कम से कम सबसे अच्छा’ संदेश है, वे कोई मात्रात्मक ढांचा प्रदान नहीं करते.” उन्होंने कहा, “प्रतिदिन दो पेय, जिसे सामाजिक रूप से मध्यम माना जाता है, शराब के कारण समय से पहले मृत्यु के लिए महत्वपूर्ण जोखिम से जुड़ा है.”

अध्ययन यह भी बताता है कि स्वास्थ्य जोखिम तब विशेष रूप से बढ़ जाते हैं जब पीने की मात्रा पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए प्रतिदिन एक पेय से अधिक हो जाती है. शोधकर्ता यह स्पष्ट करते हैं कि उनके निष्कर्ष जनसंख्या स्तर के जोखिमों को दर्शाते हैं, न कि व्यक्तिगत भविष्यवाणियों को, क्योंकि व्यक्तिगत स्वास्थ्य परिणाम आनुवंशिकी, जीवनशैली और पीने की आदतों के आधार पर भिन्न हो सकते हैं.

अगले अनुसंधान शराब के सेवन के अतिरिक्त परिणामों की जांच करने के लिए चल रहे हैं, जिसमें अग्न्याशय के कैंसर से संभावित संबंध भी शामिल हैं. शील्ड ने कहा, “इन संबंधों को समझने और यह जानने के लिए कि शराब उन जोखिमों में कितना योगदान करती है, अधिक शोध की आवश्यकता है.” ये निष्कर्ष व्यक्तियों को उनके पीने की आदतों के बारे में सूचित निर्णय लेने में मदद करने और संबंधित स्वास्थ्य जोखिमों को समझने के लिए हैं.