अमूल दूध की कीमतों में वृद्धि, 12 नवंबर से लागू

नई दिल्ली, 11 नवंबर: अमूल ने अपने दूध उत्पादों की कीमतों में बढ़ोतरी की घोषणा की है, जो उपभोक्ताओं को त्योहारों के मौसम में प्रभावित करेगी। 12 नवंबर से विभिन्न श्रेणियों के दूध की कीमतों में 2 से 6 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि होगी। यह बढ़ोतरी अमूल और मदर डेयरी दोनों के लिए दूध की आपूर्ति में कमी और पशु चारे की कीमतों में वृद्धि के कारण हो रही है।

कौन सी दूध की कीमतें बढ़ रही हैं?

अमूल ने विभिन्न श्रेणियों के दूध की कीमतों में वृद्धि की है, जिसमें सबसे अधिक वृद्धि फुल क्रीम भैंस के दूध में देखी गई है, जिसमें 6.5% वसा होता है। फुल क्रीम भैंस के दूध की कीमत 80 रुपये से बढ़कर 86 रुपये प्रति लीटर हो जाएगी। इसके अलावा, टोंड दूध की कीमत 2 रुपये बढ़ेगी, जबकि फुल क्रीम दूध की कीमत 4 रुपये प्रति लीटर बढ़ेगी।

मदर डेयरी भी बढ़ाती है दूध की कीमतें

अमूल के साथ-साथ मदर डेयरी ने भी 12 नवंबर से अपने दूध उत्पादों की कीमतों में वृद्धि की घोषणा की है। दिल्ली-एनसीआर क्षेत्र में नई कीमतें इस प्रकार होंगी:

टोंड दूध (बुल्क वेंडिंग मशीन): 58 रुपये से बढ़कर 60 रुपये प्रति लीटर।

फुल क्रीम पैकेट दूध: 72 रुपये से बढ़कर 76 रुपये प्रति लीटर।

पैकेट टोंड दूध: 60 रुपये से बढ़कर 62 रुपये प्रति लीटर।

डबल टोंड दूध: 54 रुपये से बढ़कर 56 रुपये प्रति लीटर।

गाय का दूध: 62 रुपये से बढ़कर 65 रुपये प्रति लीटर।

कीमतों में वृद्धि के पीछे के कारण

सामान्यतः, सर्दियों के महीनों में दूध उत्पादन बढ़ता है, जिससे बाजार में बेहतर आपूर्ति होती है। हालांकि, इस वर्ष, डेयरी क्षेत्र दूध की उपलब्धता को लेकर दबाव का सामना कर रहा है। रिपोर्टों के अनुसार, पिछले कुछ महीनों में दूध के वसा की कीमतों में लगभग 20 से 25% की वृद्धि हुई है, जिससे डेयरी कंपनियों के लिए लागत बढ़ गई है। इसके अलावा, पशु चारे की कीमतों में भी वृद्धि हुई है, जिससे किसानों पर वित्तीय बोझ बढ़ गया है। परिणामस्वरूप, डेयरी कंपनियाँ दूध के उत्पादन और आपूर्ति स्तर को बनाए रखने के लिए किसानों को अधिक भुगतान कर रही हैं।