स्वस्थ माइक्रोबायोम का शरीर और मन पर महत्व

नई दिल्ली, 9 मार्च: मानव शरीर में सूक्ष्मजीवों की एक विशाल दुनिया है, जिसे सामूहिक रूप से ‘माइक्रोबायोम’ कहा जाता है। यह जटिल संग्रह मुख्य रूप से हमारे आंतों में निवास करता है और इसमें बैक्टीरिया, वायरस, फफूंद और उनके जीन शामिल होते हैं, जिन्हें केवल माइक्रोस्कोप की सहायता से देखा जा सकता है। इनका हमारे स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण योगदान होता है। ये न केवल भोजन पाचन में मदद करते हैं, बल्कि हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत बनाते हैं, जो विभिन्न संक्रमणों और बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करती है।

राष्ट्रीय पर्यावरण स्वास्थ्य विज्ञान संस्थान के अनुसार, माइक्रोबायोम उन लाभकारी सूक्ष्मजीवों को संदर्भित करता है जो आंत में स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। ये अच्छे बैक्टीरिया पाचन में सुधार करते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाते हैं, मानसिक स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और चयापचय को नियंत्रित करते हैं। एक स्वस्थ माइक्रोबायोम मोटापे, मधुमेह, हृदय रोग, एलर्जी और सूजन संबंधी स्थितियों को रोकने में मदद करता है।

माइक्रोबायोम का विकास जीवन के प्रारंभिक चरण में शुरू होता है और आहार, दवाओं, व्यायाम और पर्यावरण के साथ लगातार बदलता रहता है। ये सूक्ष्मजीव जटिल कार्बोहाइड्रेट और फाइबर को पचाते हैं, जिससे शॉर्ट-चेन फैटी एसिड (SCFAs) उत्पन्न होते हैं, जो ऊर्जा प्रदान करते हैं, आंत की परत की सेहत बनाए रखते हैं और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से सुरक्षा करते हैं। अच्छे बैक्टीरिया रोगाणुओं से लड़ते हैं और हानिकारक बैक्टीरिया के बढ़ने को रोकते हैं।

एक ‘हिट’ माइक्रोबायोम फिट रहने के लिए आवश्यक है, क्योंकि यह पाचन में सुधार करता है, पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है और मांसपेशियों को मजबूत बनाता है। एक स्वस्थ माइक्रोबायोम वजन नियंत्रण में भी मदद करता है, ऊर्जा स्तर को बढ़ाता है और मूड में सुधार करता है।

आंत का माइक्रोबायोम हमारे शरीर के चयापचय पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है। ये सूक्ष्मजीव कुछ पदार्थों को लाभकारी यौगिकों में परिवर्तित कर सकते हैं जबकि अन्य को हानिकारक बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, ये जटिल कार्बोहाइड्रेट को स्वास्थ्य के लिए अच्छे फैटी एसिड में बदलते हैं। हालांकि, उम्र के साथ यह क्षमता कम होती जाती है, जबकि प्रोटीन और कुछ पोषक तत्वों को बदलने की क्षमता बढ़ती है, जो हृदय रोग और अन्य समस्याओं का कारण बन सकती है।

माइक्रोबायोम विभिन्न जीवन चरणों के दौरान विकसित होता है। शोध से पता चलता है कि कुछ मेटाबोलाइट्स, जैसे 3-इंडॉक्सिल-सल्फेट, बचपन में अधिक होते हैं, फिर घटते हैं और युवा वयस्कता में फिर से बढ़ते हैं, फिर घटते हैं। ये मेटाबोलाइट्स मस्तिष्क के विकास और कार्य में भूमिका निभाते हैं। इसलिए, प्रारंभिक जीवन में पोषण और पर्यावरणीय कारक बाद में रोग के जोखिम को प्रभावित कर सकते हैं।

स्वास्थ्य विशेषज्ञ माइक्रोबायोम को बनाए रखने के लिए फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे फल, सब्जियाँ और साबुत अनाज खाने की सिफारिश करते हैं। दही और छाछ में पाए जाने वाले प्रोबायोटिक्स अच्छे बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देते हैं। नियमित व्यायाम भी आवश्यक है। धीरे-धीरे फाइबर का सेवन बढ़ाने से गैस या सूजन से बचा जा सकता है। एक मजबूत माइक्रोबायोम प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, बीमारियों को कम करता है और फिटनेस को आसान बनाता है। इसके विपरीत, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, अत्यधिक चीनी और एंटीबायोटिक्स से बचना सलाहकार है, क्योंकि ये लाभकारी बैक्टीरिया को नुकसान पहुँचा सकते हैं।